Einfaches veganes Pilz Stroganoff mit Vauce ‘roots & rosemary’





Zutaten für 2 Personen:

  • 200 g Champignons

  • 100 g Seitlinge

  • 50 ml Pflanzensahne 

  • 1 Zwiebel

  • Petersilie (frisch oder gefroren) 

  • 200 g Reis

  • 1 Flasche Vauce ‘roots & rosemary’


Zubereitung: 

  • Reis kochen 

  • Zwiebeln andünsten

  • Champignons zu Zwiebeln dazugeben

  • Mit Vauce ‘Roots and Rosemary’ ablöschen

  • Pflanzenmilch dazubegen und kurz köcheln lassen

  • Petersilie klein hacken und dazugeben

  • Mit dem Reis servieren


Guten Appetit!


Wenn es euch geschmeckt hat, freuen wir uns über Feedback! Schreibt uns dazu gerne an meinung@vauce.eu


Viele Grüße, 

Bene & Basti 

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