Vegane Bohnen Frikadellen mit Vauce 'Roots & Rosemary' und Nudeln

Aktualisiert: Jan 16




Bei diesem Rezept kochen wir leckere Bohnen Frikadellen. Die Zubereitung ist einfach und die Frikadellen durch die Bohnen proteinreich. Ihr schafft die Zubereitung in 20 Minuten.



Zutaten für 2 Personen:

  • 1 Dose schwarze Bohnen

  • 40 g Sonnenblumenkerne

  • 50 g Haferflocken

  • 2 EL Tomatenmark

  • 1 Knoblauchzehen

  • 1 Zwiebel

  • 2 EL Leinsamen

  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel, 1/2 TL Chilliflocken, Salz und Pfeffer

  • Nudeln

  • 1 Flasche Vauce 'Roots & Rosemary'


Zubereitung:

  1. Bohnen abspülen und abtropfen lassen

  2. Knoblauch und Zwiebel schälen und grob Würfeln

  3. Bohnen, Knoblauch, Zwiebeln, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Tomatenmark, Leinsamen und Gewürze zu einer Masse pürieren

  4. Masse zu Frikadellen formen

  5. Frikadellen bei mittlerer Hitze in einer Pfanne durchbraten

  6. Nudeln kochen und Vauce 'Roots & Rosemary' erwärmen

  7. Frikadellen mit Nudeln und Vauce servieren




Guten Appetit!


Wenn es euch geschmeckt hat, freuen wir uns über Feedback! Schreibt uns dazu gerne an meinung@vauce.eu


Viele Grüße, 

Bene & Basti 


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